為進一步提升食品安全管理水平,與國際標準接軌。近日,高郵鴨集團聘請第三方檢測機構對高郵鴨集團食品公司開展BRC食品安全全球標準認證現(xiàn)場輔導工作。食品公司相關負責人、生產廠長及相關人員參加活動。
在輔導期間,第三方檢測機構的專業(yè)顧問團隊依據(jù)BRC食品安全全球標準的嚴格要求,對食品公司的生產流程、質量管理體系、人員衛(wèi)生規(guī)范、倉儲物流等多個關鍵環(huán)節(jié)進行了深入細致的評估與指導。他們通過現(xiàn)場實地考察,詳細指出生產車間布局中存在的潛在風險點,并提出優(yōu)化建議,以確保生產流程更加科學、合理,符合國際食品安全標準。
據(jù)悉,BRC食品安全全球標準作為國際公認的權威食品規(guī)范,已被全球眾多知名零售商作為評估供應商的重要依據(jù)。通過BRC認證,不僅能夠強化企業(yè)的食品安全管理能力,提升產品質量,還有助于增強品牌聲譽,打開國際市場,為鴨集團產品出口海外打下堅實基礎。